第3章 宫女3（1/2）

出了内务府进入御前。

对于她们这些刚被调到御前的宫女来说，区别不大，只是换了个地方工作而已。

江杳被安排在御茶房。

御茶房又设有清茶房和蒙古茶房。

她被分配在位于西华门内清茶房里煮茶。

除了晚上睡觉以外，她整日里几乎都要在茶房候着，轮班的时候才能活动一会，吃两口饭。

基本上皇帝起床前她们就要起来，准备茶水，这时候准备的就是漱口茶。

每日的茶水不管哪种都要现煮现泡，放到八分烫了则会交给有品级的奉茶宫女或公公。

皇帝每天卯时（早上五点）就会起床洗漱，早读到辰时（早上七点）用早膳，若逢初一十五则要再早一刻钟，要带后宫嫔妃向太后请安。

皇帝上朝理政期间，她们终于有时间可以歇息半个时辰，然后继续煮茶，此外她们也需要负责淘洗果品，春秋还要制作乳饼等。

时间上不充裕也就罢了，工作条件也很艰苦。在这茶水房里，尤其是在大热天，就跟住在汗蒸房一样闷热。

总之整天下来，一直都在围着炉子打转。

毕竟除了皇帝，也会准备内阁以及大臣的茶水，因此并没有想象中的那样清闲自在，更别谈什么跟皇帝见面巧遇之类的。

哪有时间。

跟周公见面还差不多。

这不，前面刚传上午膳，茶房又开始了新一轮烹茶。

此刻江杳正目不转睛盯着茶炉上冒烟的茶壶，泡茶烧水当要大火急沸，而非文火慢煮，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。

正值水即将沸腾之际，她得细细留神，如水沸腾过久，泡茶鲜爽味便会大为逊色。

江杳一边抽出腰间的丝帕擦拭额角的汗珠，一边眼疾手快得捂着棉巾将茶壶拎起，滚烫的热水便灌在普洱茶叶上。（普洱茶每次茶叶用量较多，且茶叶较老，必须用煮开的沸水冲泡最佳）

一番动作，行云流水。

这样举动就跟打节拍一样。

但凡一个节拍，一个呼吸节奏错了，后面就都会跟不上。

等稳稳泡好茶汤，她才敢缓缓呼出一口气来，剩下的时间就只需要等着奉茶女官来检验了。

这时她才有多余的精力感受满屋普洱茶的香气。

清茶房向来泡普洱茶居多。

她在现代爱看各类科普，因此知道自皇太极起，普洱茶就很受皇室喜爱，如今雍正帝对普洱更是推崇，甚至将其列为贡茶。

所以自从决定入宫起，江杳就经常在家练习冲泡普洱，当然还有一些别的加分技能，总之不求新意但胜在管用稳定。

广撒网钓大鱼。

这不就在御茶房用上了？

她可不愿意将时间浪费在学习泡茶一道之上，就如这外门茶房的下炉宫女一般。

如今茶房内外共有九炉，三炉为上，三炉为中，三炉为下。

上者侍奉皇帝，中者侍奉大臣，下者留用。

若久居下者满月，就会调离御前。

早就熟练掌握烹茶技术的江杳，刚来五日，便能烹煮中炉，若她只是寻常宫女，到这一步但凡谨慎些，顺利熬到出宫不成问题。

可惜她志不在此。

掐着时间，江杳迈着轻盈的步子等候在门外，片刻，奉茶姑姑芳荷到了。

“参见姑姑。”

“都起吧，今日茶房的香气浓郁许多，可见你们下了功夫。”

“有劳姑姑指点！”大家声音透着喜意。

能在御前奉茶的宫女都是能日日面圣且有品级的，像芳荷这样的女官，即便是皇后也会敬上三分。

若得芳荷姑姑指点，有朝一日能入陛下青眼，这辈子就有了盼望。

小宫女们暗自下定决心，一定要好好表现。