第五十一章 红薯制糖（1/2）

第二天一早，山楂糕已经彻底凝固了。

姜芜将其切成小块晶莹剔透，红艳艳的，看着就讨喜，而且颤巍巍的，弹性十足。

“快来尝尝！”姜芜招呼大家一起吃。

不过因为刚开始那酸溜溜的气息让人印象深刻，所以半天没有人愿意尝试。

“这个加了那么多白砂糖，肯定很好吃！我来尝尝！”

郑瑶见此便开口，然后拿了一块吃了起来。

眼睛不由得一亮，这东西酸酸甜甜的，十分开胃。

接着又拿了一块吃了起来，其他几个孩子见此也都忍不住吃了起来，这味道比冰糖山里红更加的好吃，并且不废牙口。

“奶奶，你也尝尝！”姜芜拿起一块塞给了林秀琴。

老太太最近胃口不佳，吃完这个之后也是生津开胃。

“这个味道好，应该很好卖！”

老太太吃完也是赞不绝口。

“小景，你把车套好，送你娘去镇上卖！”

以往都是郑瑶一个人走过去，现在天越发冷了，再走过去，不管是人还是山楂糕都会冻坏。

“奶奶，好的！”姜景微微点头，老太太都发话了，那么他必须要去做。

“今天这些山里红糕应该能卖掉，雪花山里红等到晚上回来我再教你。”姜芜说道。

现在温度太低了，山楂糕放久了就变邦邦硬，到时候口感就不好了。

等到半下午的时候，姜景就拉着牛车带着郑瑶回家了。

两个人脸上喜气洋洋，一看买卖就十分顺利。

“娘，今天怎么样了？”姜芜不用问，其实心里也知道这山楂糕到底有多大的市场。

“非常受欢迎，我不到一上午就卖完了，足足赚了五两银子！”郑瑶兴致冲冲，语气里都是兴奋之意。

这个山里红糕一出现，以前那些老顾客都要买，那些孩子更是喜欢的不行。

所以没一会儿就彻底卖完了，而且价格也是非常的美丽，这彻底让郑瑶赚钱的心思起来了。

“不错不错，没有出乎我的意料，接下来就做雪花山里红。”

姜芜微微点头。

雪花山里红比较简单，必须要把白砂糖加热到一定的火候，到时候反沙就行，有姜芜在一旁指挥着，郑瑶十分出色的完成了。

第二天的时候，郑瑶一大早就背着山里红糕和雪花山里红去镇上售卖了。

冰糖山里红卖的人很多，但是这两样东西却是只有郑瑶一个人卖，所以生意格外的好。

也有同行打听这个做法，但是郑瑶都以自己女儿掌握配方的说法给糊弄过去了。

就算真的把这个配方和做法告诉其他人，他们也没有办法复刻，那白砂糖可不好弄。

不过糖浆制成白砂糖这个成本还是太好了，姜芜想着要用其他办法来弄白砂糖。

本来她还在想着用什么东西代替糖浆，这林秀琴一句话就引起了她的注意。

“小景，今天你跟我去地里把那些红薯给收了，等天暖和就没法吃了。”

林秀琴之所以种红薯，是怕冬季没粮食会饿死，但是没想到姜芜那么有本事，家里压根不愁吃喝。