第75章 第 75 章（1/2）

白术那本新的菜单,比之前那本足足厚了几倍。

原先的菜单有三页,一页上写了数十种菜肴,与大宣的菜单中已是颇多。而这本菜单,则如一本书册一般，光是目测就有几十页之多。

菜单的封皮,并非是普通纸质,而是密密的织锦缎，中间绣了白玉山庄四个大字，看上去颇为华贵。

谢槐钰翻开外层封皮,便看到了第一页菜单,他眼前一亮，竟忍不住开口赞道：“妙哉，实在是妙哉。这等菜单,实属首创。”

白术这份菜单,并非如一般菜单一样，只写了菜品名称，而是请了秀才作画，将每一样菜品细细的描画下来。

图片总是比文字更加直观，有了这些图片，便是那些不识字的哥儿小姐来了,也不会闹出笑话,只凭着图片便能点到合意的菜了。

除此之外,白术还给大多数菜肴都改了名字,又在那菜单上详细介绍了各道菜肴的经典之处。

不仅有黄厨子的口述,还有他根据菜色不同，自己编撰上去的一些内容。

例如过去的清炒虾仁，如今已改为了清泉虾仁，后面就写了这虾仁的材料，是由河中刚刚捞出的新鲜河虾制成虾仁，配以山上的清泉炒制。

对于那清泉，白术还特地编了个故事，说这泉水是天上仙女的一滴眼泪，吃了便可得仙女的一分貌美。

如这道清泉虾仁一般，后面的每一道菜，菜单上都配有解说和图画，让人看了以后便能大概知道这道菜的内容和材料，着实是耳目一新。

便有许多的菜肴，光是看看那菜单上的故事，便觉得需得尝上一尝，也好沾沾那些福气。